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人做过这道菜
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juan-7777
端午节到了 出来工作十多年 每到这个时候就想起小时候家里大人包的白粽子 。我喜欢吃白粽子沾白糖吃 今年打算自己试着包一下 感觉还挺好包的 虽然没有家里人包的漂亮 😁
用料
粽叶
50片
糯米
500克
绳
适量
超级简单的白粽子的做法
先把糯米寖泡一晚 这样第二天一早就可以包了
这个是马莲条 跟粽叶一起买的 去买的时候都会有配套的 我用的时候煮了一下
把泡好的米 泡好的粽叶 马莲条准备好 要开始包了 粽叶我买的是新鲜的 就泡了一下 再仔细的清洗就可以了
自己一个人拍的 拍的不好 但大概能看清楚 我这样包出来的粽子挺小个的 每次吃一个就可以 也不用太有负担
在卷好的粽叶里插一跟筷子 把糯米压紧实
再封口 用马莲条 绑紧 这个地方不用追求好看 能绑紧就行
都包好后 放入锅中 煮40分钟
好吃的白粽子就做好啦
小贴士
这个包粽子 就在封口 的时候不好弄 自己吃的 不用注重美观 用绳子绑紧不漏就行😁